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【イタリア仕込み】塩抜き不要！超簡単な自家製パンチェッタの作り方

ミエッタ — Tue, 18 Jun 2024 03:37:17 +0000

イタリアでは庶民派食材のパンチェッタ。

豚バラ肉の旨みが凝縮された味わいと塩味があり、お料理に使うと味がワンランクアップします。

「日本では価格が割高なので気軽に使えない」

「パンチェッタがあれば料理の幅が広がるのに…」

という人も多いのでは？と思ったのが記事作成のきっかけです。

昔イタリア人シェフに教わったレシピを、13年以上作り続け、食べ続け、改良を重ねたオリジナルレシピ。

料理初心者でも大丈夫！驚くほど簡単シンプルに作れるパンチェッタです。

作ったパンチェッタを活用した料理のアイデアも紹介しているので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

sylvaniandan — Mon, 11 Sep 2023 03:00:03 +0000

「シルバニアの団らん」（運営者：まーじ）は、シルバニアサイズのブーツを作ってみた記事を公開しました。

初心者でも簡単な縫わないタイプのブーツで、簡単に作れました。

シルバニア人形に、本革で何かかわいいものを作りたくて、ブーツを作りました。

ブログ主はレザークラフト初心者なので、簡単に作れるブーツとして、縫わないで作れるタイプのものにしました。

シルバニアの小物を手作りしている人は、プロ級の腕前の方も多いですが、素人のような私でも作れると伝えることで、自分にはできないと思っている人にもやってみてほしいなと思いました。

milla — Sat, 05 Nov 2022 10:36:13 +0000

「ミラのプチ・エシカルな暮らし方」（運営者：ミラ）は、ヴィーガンパンプキンパイに関する記事を公開しました。

この記事では、乳製品や卵といった動物性由来の食材を使わないヴィーガンに対応したレシピを画像付きで紹介しています。

生のかぼちゃをペーストにして、シナモンやナツメグといったスパイスをたくさん使用した本場アメリカのような味わいです。

ココナッツオイルで作るパイ生地もサクサクとして他の料理にも応用ができます。