「ももとの等身大ライフ」(運営者:ももと)は、沖縄に関する記事を公開しました。
記事の背景
前回沖縄のたちむんについて紹介しましたが、そのやちむんは、沖縄のお酒泡盛と深い関係があります。そんな泡盛とやちむんの繋がりについて知ってほしいと思い記事にしました。
沖縄に住んでいる人や、沖縄移住を考えている人、泡盛ややちむんが好きな人に読んでいただきたいです。
記事の概要
琉球王国時代の泡盛とやちむんの関係や、やちむんで作られた泡盛を入れる酒器などを紹介しています。古酒造りに適した甕の選び方についても説明しています。
関連情報・参考情報
沖縄の焼き物「やちむん」の歴史とやちむん市について | ももとの等身大ライフ (momotolife.com)
泡盛を飲みやすくまろやかに|新酒の泡盛でクース(古酒)もどきを一週間で作る実験をしてみた | ももとの等身大ライフ (momotolife.com)
記事URL
https://www.momotolife.com/okinawa-awamori-yachimun/
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